スイーツテイクアウト専門その他
2021/06/25 10:00
愛媛のうた店長 オオミ

【抗がん・発がん抑制、認知症予防の効果も!】すっきり爽やか、河内晩柑ジュースで健康に|愛媛のうた

【抗がん・発がん抑制、認知症予防の効果も!】すっきり爽やか、河内晩柑ジュースで健康に|愛媛のうた

西予市明浜産河内晩柑で仕上げたプレミアムなストレートジュース


愛媛が誇る柑橘には、出荷時期によって分類されていることをご存知ですか?
早生(わせ)、中生(なかて)、晩生(おくて)…。初めて読み方を知った!という人もいらっしゃるかもしれませんね。

今回ご紹介するのは、晩生の柑橘、晩柑(ばんかん)。シーズンの中でも一番遅くに収穫されるものです。中でも河内晩柑(かわちばんかん)は、初夏から夏にかけて収穫される品種。
見た感じ、グレープフルーツのような色味と大きさから「和製グレープフルーツ」と呼ばれることもありますが、グレープフルーツのような苦味は少なく、さっぱりした甘味にあふれているのが特徴です。

ちなみに、栽培県や出荷する農協(共選場)によりさまざまな名前で呼ばれています。例えば…愛南町が名付けた「愛南ゴールド」のほか、「美生柑(みしょうかん)」「宇和ゴールド」「ジューシーフルーツ」「灘オレンジ」など、愛媛県内でもさまざまな商品名でお店に並んでいます。ちなみに熊本県では「天草晩柑」、鹿児島県では「サウスオレンジ」、 高知県では「夏文旦」と呼ばれています。
所変われば名前も変わる河内晩柑、面白いですね。

河内晩柑がもつ、驚きのパワー!


【抗がん・発がん抑制、認知症予防の効果も!】すっきり爽やか、河内晩柑ジュースで健康に|愛媛のうた

こちらの画像にも記していますが、河内晩柑は驚きの栄養分を持っていることが近年明らかになってきました。
厚く黄色い果皮には、「オーラプテン」「ヘプタメトキシフラボン」という栄養分が、他の柑橘よりも数倍含まれていることが、松山大学薬学部の研究で明らかに。

そしてこれらの栄養分には『抗炎症作用』が含まれていることから、脳の炎症が引き起こす症状『認知症の予防効果』が期待できると発表されています。
また、『抗がん活性+発がん抑制効果』などがあることも!すごい能力を持つ柑橘、それが河内晩柑なんです。

でも、果皮の部分はなかなか食べられないですよね…。

そこで!

【抗がん・発がん抑制、認知症予防の効果も!】すっきり爽やか、河内晩柑ジュースで健康に|愛媛のうた

愛媛のうたでは、こちらのジュースをオススメします!

西予市明浜町産の河内晩柑を果皮も含めて搾汁したストレートジュース。河内晩柑の果皮に含まれる栄養成分も、余すところなくジュースとしておいしく仕上げました!
保存料、着色料、香料などは一切使わず、河内晩柑のみを使って作ったストレートジュース。河内晩柑特有の甘味とさわやかな酸味をたっぷり味わうことができます。

そのままストレートで飲むもよし、炭酸水で割るもよし、お好きなアルコールとブレンドして飲むもよし。いろいろな楽しみ方ができる、プレミアムなジュースです。
少し大人な味わい、ぜひお楽しみください。

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新鮮産直 愛媛のうた

  • 住所/愛媛県 松山市湊町 7-3-5
  • 電話/089-903-3131
  • 営業時間/09:00〜16:00(お問い合わせ対応時間)
  • 定休日/土、日、祝日
    その他休業日/夏期・年末年始・GW
  • 駐車場/なし
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